ビタミンA 食品

スポンサードリンク

ビタミンAと食品エントリー一覧

ビタミンA(レチノール)を多く含む食品
ビタミンAはレチノールとβカロテンの食品から半分ずつ摂取することを勧められています。毎日の食生活の中で、どのようなものから摂取できるのかを知ることによって日常生活に役立ててください。ビタミンA(レチノール)が摂取できる食品をここで詳しくご紹介しましょう。ビタミンA(レチノール)が多く含まれる食品鶏肉レバー豚肉レバー牛肉レバーあんこうのきもうなぎレバーペーストあなごぎんだらあゆ(養殖)ウズラの卵の水煮缶卵黄フォアグラチーズアイスクリームレチノールは、80%~90%と小腸への吸収率が比較的高いため、...
ビタミンA(βカロテン)を多く含む食品
ビタミンAの場合、一日の推奨量はβカロテンとレチノールの食品から半分ずつ摂取していくことを勧められています。どのような食材を選んでいけばよいのかを詳しく知ることによって日常生活の中で役立ていくことが大切です。ここでは、ビタミンA(βカロテン)が多く含まれている食品をご紹介しましょう。ビタミンA(βカロテン)が多く含まれている食品のりパセリとうがらししそモロヘイヤわかめにんじんわかめチリパウダーバジルよもぎほうれん草しゅんぎくなずなあしたば パプリカの粉きんときあんずにら大根糸みつばかぼちゃ主に緑...
ビタミンA(レチノール)を摂りやすい料理
ビタミンAは身体に大切な栄養素の一つですが、レチノールが多く含まれている動物性食品が簡単に美味しく摂取できる料理をここでご紹介しましょう。鶏レバーとほうれん草の甘煮材料鶏レバー200g(ビタミンAが多く含まれている)ほうれん草100gにんじん80gすりおろし生姜小さじ1ごま小さじ3調味料しょうゆ大さじ1砂糖小さじ2サラダ油大さじ1ごま油小さじ1塩コショウ 少々料理の手順1、鶏レバーは食塩水で洗いながら、脂肪や血を取り除いていきましょう。2~3度水を変えて洗うことをお勧めします。また、洗い終わった...
ビタミンA(βカロテン)を摂りやすい料理
緑黄色野菜に多く含まれているβカロテンの料理をここで詳しくご紹介しましょう。日常の食生活の中で、ビタミンAをバランスよく摂取していきましょう。誰でもできる簡単料理です。ビタミンAを手軽に摂れる天ぷら材料にんじん50グラムかぼちゃ80gモロヘイヤ 2/1束春菊 2/1束調味料衣用(小麦粉水1カップ卵塩コショウ少々料理の手順1、水で洗った後、にんじんは皮の周りにβカロテンが多いので皮をむくときは薄めに切っておきます。皮をむいた後は、大きめの千切りにしていきましょう。かぼちゃはラップでくるんでレンジで...